Pai Gow Poker är ett spel spel som erbjuds på vissa land kasinon. I land kasinon kan sex spelare sitta på ett Pai Gow Poker bord. Varje spelare tävlar självständigt med återförsäljaren som i spelet blackjack. De flesta online-kasinon erbjuder Pai Gow Poker under kategorin bordsspel. I online Pai Gow Poker spelar varje spelare ensam med återförsäljaren. Även om hela tabellen visas på skärmen, erbjuds vanligtvis Pai Gow Poker som ett enda spel. Pai Gow Poker-däcket består av 53 kort, med en joker som läggs till standarddäcket på 52 kort.
Spelet är nästan identiskt på de olika onlinekasinonerna. Minimi- och maximaltabellgränserna är emellertid vanligtvis olika och spelaren ska välja det onlinebasin som erbjuder bordgränser som passar honom. Pai Gow Poker-spelet börjar med spelaren som gör ante satsningen. Spelaren klickar sedan på Deal-knappen och delas ut sju kort som alla är vända uppåt. Återförsäljaren hanterar sju kort som är nedåtvända. Spelaren måste dela sina sju kort i två händer. En hand måste göras med fem kort och den andra handen måste göras med två kort. Den fem korthanden följer de vanliga pokerhandrankningarna. Handrankningarna för de två korthanden är som följer. Den högsta handen är ett par och följs av kortens rader. Det finns inga hand rankningar av sträckor eller spolar.
De två händerna kan inte formas godtyckligt, men måste göras i enlighet med en viss uppsättning regler. Den två korthanden måste vara lägre rankad än den fem korthanden. Joker kan bara användas som ett vildt kort för att göra en rak eller en flush. Annars används den som ett ess. Vanligtvis spelar spelaren på de kort som han vill ha i de två korthanden. När han bekräftar valet visas de två händerna automatiskt. Här är det viktigt att förstå den skickligheten som är inblandad i att splittra händerna. Om spelaren fattar fel val kommer han att förlora i det långa loppet. Därför ger de flesta online-kasinon också ett "house way", vilket automatiskt delar upp korten med optimal Pai Gow Poker-strategi. Det perfekta sättet att spela är att först göra valet manuellt, men istället för att bekräfta det klickar du på knappen Husväg. Detta gör det möjligt för spelarna att utöva sin skicklighet men göra förändringar om de har gjort ett misstag.
När spelaren har gjort sitt drag är dealerns kort exponerade och splittrade med husets sätt. Spelarens fem korthänder jämförs med återförsäljarens fem korthänder och spelarens tvåkortshand jämförs med återförsäljarens två korthänder. Återförsäljaren vinner banden. Om spelaren vinner båda händerna betalas han till 1 till 1 efter avdrag för en 5% provision. Om spelaren vinner en hand och förlorar den andra trycker insatsen. Om spelaren förlorar båda händerna förlorar han sin satsning.
